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6 place de l'Eglise 94370 SUCY-EN-BRIE
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Suprême de langoustine 6.90 ¤ - Soupes  - HO CHAMPS DE RE - Voir en grand
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  • Suprême de langoustine 6.90 €

    Cuisine : Agitez, versez dans une casserole et chauffez à feu doux. Délayez éventuellement votre soupe avec de la crème. Servez avec des croûtons toastés d'aïoli ou de rouille.

    La note du chef : Ajoutez des anneaux d'encornet ou de seiche que vous aurez fait revenir préalablement à la poêle avec ail et persil.

    Ingrédients : Eau, Langoustines 15% (FAO 27), Poissons 15% (FAO 27), carottes, concentré de tomates, crème fraîche, poireaux, céleri, sel de l'île de Ré 0.6%, huile d'olive, beurre, cognac, épices et aromates.

    Traces possibles de mollusque.

    Valeur nutritionnel pour 100g

    Energie 53 kcal / 223 kj

    Matières grasses 2.3g

    dont AGS 1.2g

    Glucides 2.5g

    dont sucres 1.9g

    Protéines 5.1g

    Sel 0.64g